Saborea con nosotros la mejor creatividad empresarial a través de charlas informales.

Te invitamos a asistir a nuestros encuentros para emprendedores organizados por FER Joven y con la colaboración de la ADER del Gobierno de La Rioja a través de su proyecto EmprendeRioja.

SOPA DE IDEAS

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En Sopa de Ideas queremos fomentar y visibilizar el emprendimiento en La Rioja.

A través de nuestros encuentros, charlas y ponencias con emprendedores y proyectos exitosos, compartimos experiencias, aprendizajes y claves de éxito para inspirarte y acompañarte en tu camino emprendedor.

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PRÓXIMO ENCUENTRO

30 DE SEPT

ESPACIO LAGARES

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INGREDIENTES DE ÉXITO PARA UN MODELO GASTRONÓMICO

Disfruta de la charla entre Sergio Moreno de McDonald’s Logroño y Miguel Bezares de Melt Cakes.

Dos modelos de negocio gastronómicos de éxito que nos explicarán de manera amena cuales fueron sus retos tanto empresariales como personales para llevarlos a cabo hasta el día de hoy. 

Entrada gratuita previo registro. Aforo limitado.

Incluye pitoceo y nekworking al terminar el encuentro. 

 

Socio Fundador de Melt Cakes
Miguel Bezares Martínez es graduado en Administración y Dirección de Empresas y especializado en marketing. Emprendedor y creador de contenido gastronómico bajo la marca Gourmetismo, es socio fundador y responsable de Comercial y Producto de Melt Cakes. Desde esta posición, trabaja en la definición de la propuesta de valor, desarrollo de producto, estrategia comercial y crecimiento de la compañía.
Responsable de McDonald's Logroño
Sergio Moreno es licenciado en Economía por la Universidad de Alcalá de Henares y cuenta con una sólida trayectoria profesional iniciada en el sector bancario, donde llegó a dirigir una oficina de Caixa Penedés durante doce años. En 2014 dio el salto al emprendimiento como franquiciado de McDonald’s al asumir la gestión de su primer restaurante en Lucena (Córdoba). Actualmente lidera un grupo que gestiona siete locales repartidos entre Vitoria (5) y Logroño (2), con un equipo de más de 250 empleados y un volumen de actividad que superó el millón de clientes en 2025. En el plano personal, está casado y tiene dos hijos.
Melt Cakes es un grupo gastronómico nacido en Logroño que, en apenas dos años, ha alcanzado 12 tiendas en 6 ciudades. El proyecto se ha construido sobre un modelo centrado en producto, marca y experiencia, con una estrategia de expansión que busca replicar el concepto de forma eficiente y escalable. El grupo cuenta actualmente con dos marcas, Melt y GULA, que permiten abordar diferentes momentos de consumo dentro del sector del dulce. Su crecimiento refleja la capacidad del equipo para convertir un concepto local en un proyecto con vocación nacional.
McDonald’s es la compañía líder mundial y nacional en el sector de la restauración de servicio rápido. Fundada en California en 1940 por los hermanos McDonald, la marca inició su expansión en España en 1981. Su presencia en Logroño se remonta a los años 90 con la apertura de su emblemático local en la avenida de Vara de Rey, consolidando su implantación en la zona con el restaurante de Parque Rioja en 2003 y su posterior llegada a Villamediana de Iregua en 2025. Hoy en día, la red global de McDonald’s atiende diariamente a unos 68 millones de personas en más de 100 países.

Entrada gratuita previo registro. Aforo limitado.

Incluye pitoceo y nekworking al terminar el encuentro. 

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LA RIOJA

Carlos del Arco de Wezone Crossfit y Sergio Vicens de Optimus Salud
Ana Molina, Digital Contact Center Director de Telefónica.
Marcos García de SDI Group y Sara Jiménez de Autecnia Ebro
Marisa Baqué de BBS Café y Juan Carlos Álvarez y Guillermo Botella de Cafelito Running Club
Eric Smith de The Smiths y Alejandro Ruiz de Amabo Rioja
Fernando Jiménez de Ecowood y Urtzi Z. Bajo de Iztru con Eñe
Andoni Jiménez de Velites y Miriam Pérez-Aradros de El Naturalista
Estrella Albendea de Hola y Rossi Landazuri de Rossi Landazuri Eventos
Montxo López de Levaduramadre e Isabel García de Panarte
Isabel Salazar de Podimo y la periodista Eva Rojas
Diego Rodríguez de PlanetaTriatlón y Pol Gieco Villegas de Crown Sport Nutrition
Óscar Alonso de 72 Kilos y Mercedes Glez. de Garay de Vermutiter
Judit Izquierdo de Siquia y Belén Roldán de Espacio Lasai

Sopa de ideas

+5

Años organizando encuentros para ayudar e inspirar a los jóvenes riojanos en el emprendimiento.

Asistentes nos han acompañado en cada uno de los encuentros organizados.

+600

+45

Ponentes de Madrid, Sevilla, Barcelona, Bilbao… y por supuesto, La Rioja.

Proyectos: estas son algunos de los marcas que han pasado por Sopa de Ideas

Sostenibilidad, turismo, marketing, gastronomía, inteligencia artificial, deporte, podcast, diseño de producto, café, psicología... hemos tratado todo tipo de temas de interés para cualquier empresario o emprendedor.

El Plan EmprendeRioja te facilita una amplia de gama de servicios y apoyo para que tu idea se convierta en realidad.

La Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER) como principal agente dinamizador del Ecosistema emprendedor riojano colabora con la Federación de Empresas de La Rioja (FER) para la prestación de los siguientes servicios y recursos de valor añadido para cualquier persona que quiera emprender en la Rioja.

Asóciate a FER JOVEN y contarás con apoyo para el desarrollo de tu proyecto y de tu negocio, fomentamos la iniciación y el crecimiento de las empresas de nuestra región defendiendo tus intereses, y ofreciendo soluciones de asesoramiento y oportunidades de todo tipo para el emprendimiento y el éxito de tu empresa.

👋 Hola Jorge